Приготовления пиццы на тонком тесте - Пицца на тонком тесте : рецепт как в пиццерии. Обсуждение на L

Уже давно итальянская пицца стала очень популярным блюдом. Секреты приготовления от ведущих шеф поваров передавались из уст в уста и становились экспериментами на домашних кухнях хозяюшек во всем мире. Конечно, домашняя пицца очень редко получается такой как в неаполитанских пиццериях и ресторанах.

Тонкая итальянская пицца с салями

Довольно долго я пыталась добиться идеального теста для пиццы , чтобы оно получалось тонкое и хрустящее , как в настоящей итальянской пиццерии. И вот, наконец-то, как мне кажется, я нашла нужный рецепт. Тесто делается довольно просто, не стоит пугаться наличия в ингредиентах дрожжей, так как это безопарное дрожжевое тесто, и здесь довольно сложно сделать что-то неправильно, все ингредиенты просто смешиваются. Как и во всех рецептах итальянской кухни, залог успеха идеальной основы для пиццы — качественные ингредиенты.

Когда я спросила у мужа какую пиццу приготовить, он сказал, с ананасами. Я впрочем, и не сомневалась, знаю, что это его самая любимая разновидность. Пицца с добавлением ананасов называется Гавайская Pizza Hawaii , имеет американское происхождение, но к Гавайям никакого отношения не имеет :- Как известно, самая вкусная пицца — это пицца где много сыра, поэтому на начинке не экономим, для себя же готовим. На одну пиццу должно пойти не менее г сыра, лучше даже г. Для приготовления коржа я взяла самое простое хлебное тесто.

• Способ приготовления
• Приготовим тончайшую пиццу 32 см как в пиццерии с вкусным домашним соусом из свежих помидоров и базилика. Количество ингредиентов для соуса и теста рассчитаны на 3 пиццы.
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• Мама М-и А Поваренок 6 уровня.
• Пошаговый рецепт с фото
• Ольга, тесто хорошее, мне понравился рецепт. Однако,то, что вы кладете на тесто вызывает удивление.
• Галина Назарова.
• Тонкая пицца или толстая? Кому что нравится!

Пицца «Гавайская»

Домашний Повар Макс Григорьев. Тесто на дрожжах для пиццы. Рецепт из пиццерии за 10 минут. Необходимо: Готовить будем так: Всю муку просеять. Потом отсыпать отдельно 2 стакана, смешать с дрожжами, травами и солью. Добавить воду, интенсивно растереть при помощи ложки.